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Repéré sur le web

Rédiger les process qualité (stérilisation, EPI) avec ChatGPT, chez un industriel laitier

Usage décrit publiquement par Le Journal des Entreprises — Emmanuel Descloux (Laitik) (9 décembre 2025), résumé par la rédaction. Non testé par iadujour.

Le résultat à viser

Chez Laitik (Lait’sprit d’Éthique, Trémorel, 15 salariés), industriel du lait et de la crème, le service qualité se sert de ChatGPT pour rédiger les process — stérilisation du lait, port d’EPI — puis les décliner en instructions, un travail qui représentait des heures ; l’équipe technique relit pour la cohérence, en vue de la certification IFS.

Ce qui a été fait

Le Journal des Entreprises (Virginie Monvoisin, 9 décembre 2025). Emmanuel Descloux, directeur de transition. Formation Conjecto une journée (~2 000 €), abonnement ChatGPT 23 €/mois. « Nous gagnons jusqu’à 20 % de temps sur les tâches à haute valeur ajoutée. » Gamma et Napkin : hors titre. Distinct de Clauger (assistants internes). Les 20 % sont une estimation du dirigeant, non auditée.

Avant de commencer

Outil cité par la source : ChatGPT. Éléments entre crochets à remplir : [étapes, seuils], [poste]. Retirez les données confidentielles qui ne sont pas utiles et vérifiez les conditions d’accès de votre outil. Les fonctionnalités et abonnements disponibles peuvent évoluer.

La méthode, en trois étapes.

  1. Rassembler le contexte

    Repérez les éléments entre crochets du prompt ([étapes, seuils], [poste]) et préparez ce qu’ils demandent.

  2. Adapter le prompt

    Copiez le prompt ci-dessous, remplacez les éléments entre crochets, puis collez-le dans ChatGPT.

  3. Relire avant d’utiliser

    Relisez le résultat, corrigez-le si besoin et gardez la décision finale. Les points de vigilance sont détaillés plus bas.

Votre point de départ.

Remplacez les éléments entre crochets, puis adaptez la proposition à votre situation. Ce prompt est rédigé par la rédaction d’iadujour, ce n’est pas une citation de la source.

Le prompt à personnaliser
Process (faits, sans nom) : [étapes, seuils]. Destinataires : [poste].

Propose des instructions en 12 lignes uniquement d’après les faits. Si une température manque, dis-le. N’invente aucun seuil.

Ce qui mérite votre attention

Un process généré n’est pas le mode opératoire signé. Recouper températures et EPI sur le référentiel usine avant diffusion, et ne pas coller de données nominatives dans un compte grand public.
Origine du cas. Usage décrit publiquement par Le Journal des Entreprises — Emmanuel Descloux (Laitik) (9 décembre 2025).
Niveau de preuve : Témoignage publié par une source identifiée. Source vérifiée le 10 novembre 2026. Usage décrit par la source, non testé par la rédaction. Résumé original rédigé par iadujour.fr : les chiffres et affirmations sont ceux de la source ; le prompt est une proposition de la rédaction, pas une citation.
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