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Repéré sur le web

Formaliser procédures et manuels pour ouvrir de nouveaux points de vente

Usage décrit publiquement par France Num (francenum.gouv.fr) (juin 2026), résumé par la rédaction. Non testé par iadujour.

Le résultat à viser

Une chaîne de boulangeries artisanales en croissance utilise l’IA pour structurer ses manuels de franchise, traduire, rédiger et même créer des applications internes.

Ce qui a été fait

BO&MIE (environ 200 collaborateurs, 15 points de vente) avance par micro-projets, selon France Num. Avec des outils comme ChatGPT et Gemini, l’enseigne crée des fiches produits, des visuels, des traductions, des contenus, s’aide pour de nouvelles recettes et le calcul des marges, et conçoit des applications internes par « vibe coding ». Le bénéfice le plus important : des procédures et manuels plus complets pour les franchisés, ce qui facilite les ouvertures à l’international.

Avant de commencer

Outil cité par la source : ChatGPT ; autres outils cités : Gemini. Éléments entre crochets à remplir : [la personne], [ex. ouverture du magasin], [coller la transcription ou les notes]. Retirez les données confidentielles qui ne sont pas utiles et vérifiez les conditions d’accès de votre outil. Les fonctionnalités et abonnements disponibles peuvent évoluer.

La méthode, en trois étapes.

  1. Rassembler le contexte

    Repérez les éléments entre crochets du prompt ([la personne], [ex. ouverture du magasin], [coller la transcription ou les notes]) et préparez ce qu’ils demandent.

  2. Adapter le prompt

    Copiez le prompt ci-dessous, remplacez les éléments entre crochets, puis collez-le dans ChatGPT ou Gemini.

  3. Relire avant d’utiliser

    Relisez le résultat, corrigez-le si besoin et gardez la décision finale. Les points de vigilance sont détaillés plus bas.

Votre point de départ.

Remplacez les éléments entre crochets, puis adaptez la proposition à votre situation. Ce prompt est rédigé par la rédaction d’iadujour, ce n’est pas une citation de la source.

Le prompt à personnaliser
Je veux transformer un savoir-faire oral en procédure écrite.

Voici comment [la personne] décrit la tâche [ex. ouverture du magasin] : [coller la transcription ou les notes].

Rédige une procédure : objectif, matériel, étapes numérotées (une action par étape), points de contrôle, erreurs fréquentes, temps estimé.
Puis liste 5 questions à poser à l’équipe pour combler les trous. Prépare enfin une version courte imprimable en une page, et sa traduction en anglais.

Ce qui mérite votre attention

Un manuel généré doit être relu par ceux qui font le métier : une étape oubliée en production peut coûter cher.
Origine du cas. Usage décrit publiquement par France Num (francenum.gouv.fr) (juin 2026).
Niveau de preuve : Témoignage publié par une source identifiée. Source vérifiée le 10 novembre 2026. Usage décrit par la source, non testé par la rédaction. Résumé original rédigé par iadujour.fr : les chiffres et affirmations sont ceux de la source ; le prompt est une proposition de la rédaction, pas une citation.
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