Le résultat à viser
Gilles Hirschfell, gérant d’Atelier H à Reichstett (triperie, boucherie, charcuterie, ~50 personnes, 12,7 M€), a branché Choco IA sur les commandes de nuit : mails et répondeurs sont lus, interprétés et saisis. En janvier 2025, 57 % des commandes sont interprétées à 100 %, 33 % à 90 %.
Ce qui a été fait
Le Journal des entreprises, Marine Dumény, 10 juin 2025. Jusqu’alors, les équipes écoutaient et ressaisissaient entre 3 h et 9 h. Test été 2024, déploiement en septembre. Plus de 3 200 commandes via Choco IA depuis janvier ; 130 à 150 clients sur le canal automatisé. Distinct de Gustomio / Knibbe (autre URL, autre entreprise). JDE, pas le blog éditeur. Plafond 1/URL.
Avant de commencer
Outil cité par la source : Choco IA. Éléments entre crochets à remplir : [coller]. Retirez les données confidentielles qui ne sont pas utiles et vérifiez les conditions d’accès de votre outil. Les fonctionnalités et abonnements disponibles peuvent évoluer.
La méthode, en trois étapes.
Rassembler le contexte
Repérez les éléments entre crochets du prompt (
[coller]) et préparez ce qu’ils demandent.Adapter le prompt
Copiez le prompt ci-dessous, remplacez les éléments entre crochets, puis collez-le dans l’assistant IA que vous utilisez. L’outil cité (Choco IA) n’est pas forcément accessible au public.
Relire avant d’utiliser
Relisez le résultat, corrigez-le si besoin et gardez la décision finale. Les points de vigilance sont détaillés plus bas.
Votre point de départ.
Remplacez les éléments entre crochets, puis adaptez la proposition à votre situation. Ce prompt est rédigé par la rédaction d’iadujour, ce n’est pas une citation de la source.
Message de commande (transcription, sans nom de restaurant si sensible) : [coller]. Catalogue (références, sans prix) : [coller]. Propose un bon (référence, quantité, ambiguïtés). N’invente aucune référence.
Ce qui mérite votre attention
Niveau de preuve : Témoignage publié par une source identifiée. Source vérifiée le 11 novembre 2026. Usage décrit par la source, non testé par la rédaction. Résumé original rédigé par iadujour.fr : les chiffres et affirmations sont ceux de la source ; le prompt est une proposition de la rédaction, pas une citation.
Commentaires.
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