Le résultat à viser
À la cave vinicole de Lugny (Saône-et-Loire), la responsable qualité, hygiène, sécurité et environnement a configuré dans ChatGPT un expert nourri de la réglementation et des référentiels, qui l’aide à relire, synthétiser et traduire.
Ce qui a été fait
Selon Réussir (6 février 2026), Amélie Berthaire a été formée à l’IA dans le cadre des Vignerons engagés, puis la cave a pris un abonnement payant à ChatGPT. Son assistant résume en moins d’une minute des documents de 300 pages, vérifie la conformité de procédures et suggère des améliorations. Elle lui a confié un document de 109 pages en anglais contenant les standards d’un nouveau client, pour en tirer un tableau Excel de 300 lignes de spécifications. Il l’aide aussi à préparer des formations internes et des questionnaires d’évaluation HACCP, des publications LinkedIn et des e-mails. Elle enregistre réunions et audits avec l’application Fireflies, puis fait résumer la transcription par ChatGPT. Elle estime pouvoir parfois gagner jusqu’à la moitié de son temps, et conseille de ne jamais fournir de données sensibles à l’IA.
Avant de commencer
Outil cité par la source : ChatGPT ; le prompt fonctionne aussi avec Fireflies. À préparer : extraits de réglementation, cahier des charges client, procédure interne. Retirez les données confidentielles qui ne sont pas utiles et vérifiez les conditions d’accès de votre outil. Les fonctionnalités et abonnements disponibles peuvent évoluer.
La méthode, en trois étapes.
Rassembler le contexte
Préparez [extraits de réglementation, cahier des charges client], [procédure interne].
Adapter le prompt
Copiez le prompt ci-dessous, remplacez les éléments entre crochets, puis soumettez-le à ChatGPT ou à Fireflies.
Relire avant d’utiliser
Relisez le résultat, corrigez-le si besoin et gardez la décision finale. Les points de vigilance sont détaillés plus bas.
Votre point de départ.
Remplacez les éléments entre crochets, puis adaptez la proposition à votre situation. Ce prompt est rédigé par la rédaction d’iadujour, ce n’est pas une citation de la source.
Tu es mon assistant qualité. Tu t’appuies uniquement sur les référentiels que je fournis : [extraits de réglementation, cahier des charges client]. Document à vérifier : [procédure interne]. 1. Résume la procédure en 10 lignes. 2. Compare-la point par point aux exigences fournies, avec la référence de chaque exigence. 3. Liste les écarts et propose une formulation corrigée pour chacun. Si une exigence n’est pas couverte par les documents fournis, dis-le.
Ce qui mérite votre attention
Niveau de preuve : Témoignage publié par une source identifiée. Source vérifiée le 10 novembre 2026. Usage décrit par la source, non testé par la rédaction. Résumé original rédigé par iadujour.fr : les chiffres et affirmations sont ceux de la source ; le prompt est une proposition de la rédaction, pas une citation.